Ožkos sūrio bei juodųjų trumų ragelis su kapotomis pistacijomis
Bulvių šimtalapis su juodaisiais trumais ir grietine
Pomidorų concassé su džiovintomis alyvuogėmis
Trapus krepšelis su miško grybų kremu
Stirnienos kapotinis, ruginės duonos skrebutis su kadagių sviestu, burokėlių želė
Rūkytas ungurys su petražolių omletu bei krienų majonezu
Tigrinės krevetės saldžiarūgščiame padaže, patiekiamos su upėtakių ikrais
Putpelės vyniotinis su pistacijomis
Minimalus užsakymas – 10 rinkinių.