2 x Pomidorų concassé su džiovintomis alyvuogėmis
Stirnienos kapotinis, ruginės duonos skrebutis su kadagių sviestu, burokėlių želė
Mėlynojo pelėsinio sūrio ragelis, pagardintas juodaisiais sezamais
Trapus krepšelis su miško grybų kremu
Ančių kepenėlių putėsių krepšelis su aviečių želė bei lazdyno riešutais
Minimalus užsakymas – 10 rinkinių.